Bạn phải rất cẩn thận khi chúng ta có thức ăn thừa, và muốn hâm nóng, tiêu thụ chúng lần thứ hai. Một số loại thực phẩm an toàn để tiêu thụ sau khi hâm nóng lại, và một số khác không và có thể gây ra thiệt hại cho cơ thể bạn. Tránh hâm nóng thực phẩm trong danh sách này để tránh những vấn đề sức khỏe tiềm ẩn.
1. Thực phẩm nấm
Nấm được hâm nóng sẽ mắc nguy cơ cao nhất về sức khoẻ như bị tiêu hóa, tim hay các vấn đề khác. Do đó bạn nên ăn ngay sau khi chuẩn bị, hoặc ăn lạnh ngay hôm sau.
2. Quả trứng
Nấu lại trứng chiên và luộc sẽ làm chết các vi khuẩn của cơ thể bạn. Do đó, bạn đừng bao giờ làm như thế.
3. Khoai tây
Khoai tây rất hữu ích vì chúng có nhiều lợi ích về sức khoẻ. Tuy nhiên, những lợi ích và chất lượng chế độ ăn uống của chúng bị mất nếu bạn không ăn ngay sau khi nấu chín. Ăn vào ngày khác và hâm nóng chúng làm cho chúng nguy hiểm cho cơ thể.
4. Thực phẩm gà
Gà là đặc biệt nguy hiểm khi ăn một ngày sau khi được chuẩn bị. Nó có thể gây ra một số vấn đề về tiêu hóa vì cấu trúc protein thay đổi vào ngày hôm sau. Thịt gà nên được ăn nguội. Nếu bạn hoàn toàn cần hâm nóng gà, hãy chắc chắn để làm nó ở nhiệt độ thấp trong một thời gian dài.
5. Rau bina
Hâm nóng rau bina không bao giờ được thực hiện. Chỉ nên ăn ngay sau khi nấu. Lý do là nitrates được tìm thấy trong rau bina. Khi chúng ta làm ấm, nitrat chuyển thành nitrit, làm cho rau bina gây ung thư cho cơ thể chúng ta.
6. Cần tây
Người ta thường dùng cần tây để nấu súp. Cần tây cũng chứa nitrat chuyển hóa thành nitrit sau khi được hâm nóng. Nếu bạn đã làm một canh với cần tây trong đó, bạn nên hoặc ăn toàn bộ canh ngay lập tức hoặc loại bỏ cần tây trước khi bạn ấm súp.
7. Củ cải đường
Củ cải là một thực phẩm có chứa nitrat và rất có hại và phá hoại cho cơ thể nếu được hâm nóng lại.
0 nhận xét:
Post a Comment